シュンラン ラン科　Cymbidium goeringii

シュンランはラン科の多年草で、春先に山地の落葉樹林内で見られます。葉は線形で花茎の先に淡黄緑色の花をひとつ開きます（一基一花）。唇弁（しんべん）にある紅紫色の点があることから、別名の「ホクロ」とも呼ばれます。花は塩漬けにしてお吸い物に用いられることもあります。